◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 第２号 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇購読者数：４７７名
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◆ 新陳代謝を正常に戻せれば、生活習慣病は怖くない！？ ◆
◆ Vol.0002 ★◇★ 03.05.09 ◆ 毎週金曜日発行 ◆
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発行責任者：シーエス・ブレインズ有限会社 代表
健康ステーション大阪 健康サポーター 永井三千寿
URL：http://www.kenko-s.net/
お問い合わせ info@kenko-s.net
━━ 今号の目次 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ ＴＯＰＩＣ ニュース
◆ 実践講座 第２回
◆ 健康ステーション大阪インフォメーション
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■ＴＯＰＩＣ ニュース（私が最近気になる情報）
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創刊号も発刊し終わり、あっという間に１週間が経ちました。その間に色々とお問い合
わせ頂いた皆様、本当に有り難うございました。違った角度から、色々と勉強でき、調べ
直すこともでき、新たな発見もあり、私にとって励みにもなります。また心おきなくご連
絡頂けましたら、幸いです。それでは、前回の続きから。
前回少し触れました赤峰勝人さんとは、自称、百姓であるのですが、全国各地で循環農
法を訴える為に講演で飛び回っている方です。
循環農法については、また追々触れて参りますが、今実践講座でたまたまお伝えしてい
るミネラルの循環を、畑を通して具体的に話されています。
それよりも私が驚いたのは、今回お聴きした講演や９３年に「ニンジンから宇宙へ」っ
て本を出版されているのですが、私が今までに何十冊って読んだ本の中身が凝縮されてい
ることでした。
そのことについては、実践講座でもお伝えしていきますが、世間一般の常識が本当は非
常識であることを、体験や経験から体得され、実感のこもった言葉で伝えられています。
例えば、昨日の芸能ニュースで取り上げられていた窪塚洋介さんが考える大麻について
見識者から批判が出ていましたが、赤峰さんも質問時間に、はっきりと語られました。
大麻は薬にもなるし、色んな用途にも使えるし、許可されれば植えてみたいとまで話さ
れていました。大麻と言えば、麻薬みたいな悪いイメージしか一般的にありませんが、戦
前まではどこにでも植えられていたようですし、色々使われていたようです。
なぜ変わってしまったのかは、第２次大戦に敗北し、米国の統治下に置かれ、日本人の
食習慣を変えさせ、粘り強さを弱らせようとする政策が採られたように、大麻も米国のナ
イロン製品を普及させる為に、禁止してしまったのでは？と話されていました。
米国という国は、フロンティアスピリッツや分析能力など素晴らしい側面もあるのです
が、反面自分達が一番偉い＆強いと思い込んでいて、かつ文化が無い為に、今回のイラク
問題のように理不尽なことも平気で行いますし、思想や国民性まで否定してしまいます。
話は戻って、私の知り合いが半年前ほどに大麻のことを話していたのですが、そのよう
な事を全く知らなかった為に何を言ってるのかな？程度にしか耳を傾けていなかった浅は
かさに、反省させられました。
というように世間では非常識。でも、権力者や権威者、はたまたマスコミによってねじ
曲げられた常識も沢山あるのです。
現代の生活習慣病も元を辿れば、米国の政策（外圧）を鵜呑みにして遂行してきた官僚
や政府にあるのです。つまり、戦後の食糧＆農業政策に大いなる欠陥があっとしか思えな
いのです。
次回以降は、赤峰さんが考える雑草、バイ菌、害虫は存在しない、減塩思想の誤り、血
液は小腸で造られる等を取り上げたいと思います。
赤峰勝人さんに興味がある方はこちら → http://www7.ocn.ne.jp/~akakatu/
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■生活習慣病がこれだけ蔓延した原因は？? No.0002
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皆さんご存じですか、無意識で普通に食事をしていると、１年間で４ｋｇの食品添加物
が体内に入っているんです。恐ろしいですね。それらが様々な悪影響をもたらしているん
です。
これらは、カルシウム、亜鉛などの重要なミネラルを体外へ排出してしまうんです。ミ
ネラルは“身体の健康”だけでなく、“心の健康”にも作用するありがたい無機質栄養素
でもあるんですよ。後で、詳しい説明がありますがね。
ここで再度自然のサイクルを考え直してみますと、食物連鎖というのが自然に営まれて
いたのですが、戦後経済が発達するにつれて、その食物連鎖を人間が自分の手で止めてし
まったのです。
簡単に今までの食物連鎖の流れを説明しますと、人間や動物が排泄した糞尿が、土中に
いる微生物によって分解され、土に返ったり、大地にビタミン・ミネラル分として戻るこ
とにより、植物・野菜類がその栄養分を補給し、成長します。それらを人間や動物等が食
べ、また糞尿として排泄され、同じ事が繰り返されてきたわけです。それが食物連鎖だっ
たんです。
また、それらの栄養分が雨で川に流されることにより、最後は海へ流れ込み、植物プラ
ンクトンの栄養源となり、それを小魚が食べ、小魚を食べる魚が存在するというようなサ
イクルがあり、結局は海のミネラル分となり、それぞれの食物連鎖を繰り返すとともに移
動し、海の栄養ミネラルが循環することにより、生物の営みが行われているのです。
しかし、戦後になりこの自然の営みを人間が自ら断ち切ることにより、また農業におい
ては化学肥料（窒素、リン酸、カリウムで十分という考え）、農薬が大量に使われ、その
ことにより土壌中の微生物を殺してしまい、土にミネラル分が補われることがないので、
土壌中のミネラル分が慢性的に枯渇気味となり、土が痩せ、その田畑で栽培された作物の
栄養分が５０年前と比較して、１／２〜１／４程度まで激減しているのです。
だからこそ、それらを食べている現代人には、ミネラル・ビタミンが恒常的に不足して
おり、それらが身体の潤滑液として重要な役割を担っている為に、知らない内に身体のあ
ちこちの症状の異変を訴えている現代人が増加しているのです。
だからこそ、「栄養は現代の食事や野菜からは、充分な必要量はもう摂れないことを認
識する」こと、「食事をバランスよく摂れば、栄養は足りる」という考え方をもう一度考
え直さなければならないのです。
今は、緊急避難的に栄養補助食品を併用しなければならないことをアメリカやドイツ・
イギリス並に、政府が国民にＰＲする時代に来ているのではないでしょうか。私みたいな
者が偉そうなこと言っても仕方がありませんがね…。
また、これらに付け加えて話をしますと、５０年前と比較すると、糖尿病は約２７倍、
アレルギーは１０倍以上、心筋梗塞や脳梗塞も１０倍以上に、また欧米型のガンと呼ばれ
る大腸ガン、乳ガンも欧米の発症率を追い抜く勢いで増加しているんですよ。
これらは、ビタミン・ミネラルが恒常的に不足することにより、起こっているんです。
気を付けないと怖いですね！
次回へ続く
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■健康ステーション大阪インフォメーション
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私は、新陳代謝とエネルギー代謝を高めることが一番重要だと考えております。それ無し
には、どんなに素晴らしい健康法に取り組んでも、日本人の飽き性からして、マーケティ
ング戦略により、新しい健康法が生み出され新しいモノが出れば、そっちに気が取られ、
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り上げて欲しい項目等のご質問を募集しております。ＨＮでも結構ですので、直接メー
ルを頂くか、掲示板にでも書き込んで下されば、有り難く思います。
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様の視点に立ち、客観的にお答えし、このメルマガでも記事としてご紹介いたします。
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新陳代謝を正常に戻せれば、生活習慣病は怖くない！？ 第２号
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