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天然やつめ珠 |
他社のヤツメ製品 |
絞
り
方 |
手絞り
・栄養素を可能な限り多く残す為、全行程を手作業で行う。
・全行程において、水道水は使わずに飲料水としている湧水で処理。
・数多くの手間がかかる。
・絞り終わるまでに長い時間かかる。 |
機械絞り
・大きな力が加わったり、機会の摩擦熱によって栄養素が消失するリスクが大きい
・短時間に大量の油が絞れる |
精製
処理 |
・未精製（ヤツメウナギが保有する栄養素が豊富に残っている）
・漁獲時から商品完成まで一貫して、天然素材による酸化防止のための処置を施している。 |
高熱処理・化学薬品処理
（栄養素のほとんどが消失） |
栄
養
素 |
ビタミンA,ＤＨＡ、ＥＰＡ、α−リノレン酸、オレイン酸、リン脂質、ホルモン作用をステロール等々ヤツメウナギが本来身体に持っている栄養素 |
ヤツメの栄養素は、ほとんど消失
・リノール酸、魚油、小麦胚芽を加えて、ブレンドしたもの |
